
|
| |
|
|
Przekąski zimne
Cold Appetizers
|
|
|
| |
|
|
Smalec z pieczywem i ogórkami dla dwóch osób
old fashioned, home made dripping with greaves served with bread and pickled cucumbers,
for two |
|
15,00 |
| |
|
|
Talerz śledzi Adlera:
śledź po kaszubsku, po węgiersku oraz holenderski matjes w śmietanie adler
adler herring platter: baltic in oil, hungarian with tomato-pepper sauce and dutch matjes with sour cream
|
|
20,00 |
| |
|
|
Hamburski talerz ryb wędzonych:
łosoś, pstrąg, węgorz z tostem i pumperniklem
hamburger smokehouse platter: salmon, eel, trout with a toast and pumpernickel |
|
39,00 |
| |
|
|
Łosoś wędzony na grzance z kremem chrzanowym
smoked salmon on a toast with horseradish cream cheese |
|
24,50 |
| |
|
|
Deska Bismarcka dla dwóch osób:
sery mieszane, korniszony, oliwki, winogrona, migdały, kabanosy i krakersy
bismarck cheese platter for two: choice of cheeses with gherkins, grapes, olives, almonds, crackers and dry smoke sausage |
|
33,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Przekąski gorące
Entrees |
|
|
| |
|
|
Pierogi Heidi
Heidi home made dumplings with cottage cheese and potato stuffing |
|
17,00 |
| |
|
|
Brie lub camembert smażony z borówkami
deep fried brie or camembert with cranberry jelly |
|
18,50 |
| |
|
|
Wątróbka cielęca po berlińsku z cebulą i jabłkami
berlin style sauteed veal liver with apples and onion |
|
25,00 |
| |
|
|
Monachijskie białe kiełbaski z bawarską słodką musztardą
white munich sausages with bavarian sweet mustard |
|
19,00 |
| |
|
|
Grzyby w śmietanie z knedlem bawarskim
wild mushrooms in creamy sauce with bavarian dumpling |
|
34,00 |
| |
|
|
Kaszanka ''meiner Mutter'' smażona z jabłkami i cebulą
black pudding sauteed with onion and apples |
|
16,50 |
| |
|
|
Szwabskie pierogi nadziewane cielęciną i szpinakiem
swabian pockets filled with ground veal and spinach |
|
21,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Sałatki
Salads |
|
|
| |
|
|
wszystkie sałatki podajemy z mieszanymi sałatami, pomidorami, papryką i ogórkiem
all salads are served with mixed greens, tomatoes, cucumbers and bell peppers |
|
|
| |
|
|
Bauer z serem feta, oliwkami, jajkiem i sosem aioli
with feta cheese, olives, egg and aioli dressing |
|
25,00 |
| |
|
|
Feinschmecker z paskami smażonej polędwicy wołowej i sosem ziołowym
with grilled tenderloin strips and fresh herb dressing |
|
32,00 |
| |
|
|
Adler z filetem z kurczaka z rusztu i sosem musztardowo-miodowym
with grilled chicken breast and honey-mustard dressing |
|
26,00 |
| |
|
|
Cesar z wędzonym łososiem, sałatą, grzankami, parmezanem i sosem aioli
with smoked salmon, parmesan, croutons and aioli |
|
28,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Zupy
Soups |
|
|
| |
|
|
Zupa z borowików
wild mushroom soup |
|
16,50 |
| |
|
|
Zupa krem z czosnku
garlic creamy soup |
|
11,50 |
| |
|
|
Żur Katza z białą kiełbasą
sour rye soup with white sausage |
|
11,50 |
| |
|
|
| |
|
|
Dania Główne
Main Dishes |
|
|
| |
|
|
Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną
vienner schnitzel with potato salad |
|
46,50 |
| |
|
|
Gicz cielęca duszona w piwie z knedlami i jarzynami
stewed leg of veal served with dumplings and vegetables |
|
44,00 |
| |
|
|
Golonka pieczona z knedlami i kapustą reńską
roasted pork knuckle served with dumplings and rhein cabbage |
|
39,00 |
| |
|
|
Golonka pieczona w piwie z knedlami i kapustą reńską
roasted and stewed in beer pork knuckle served with dumplings and rhein cabbage |
|
39,00 |
| |
|
|
Medaliony z kurczaka z sosem ziołowym, frytkami i jarzynami
sauteed chicken scallops with dill sauce, french fries and vegetables |
|
38,00 |
| |
|
|
Pieczone żeberka wieprzowe ze smażonymi ziemniakami i sałatką
roasted pork ribs with friedpotatoes and salad |
|
40,00 |
| |
|
|
Filet z soli z czosnkiem, ziemniakami i sałatką
filet of sole sauteed in butter with garlic and salad |
|
41,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Dania z Rusztu
From the Grill |
|
|
| |
|
|
Mięsa "gasthaus":
polędwica, cielęcina, filet z kurczaka, schab z masłem ziołowym, domowymi frytkami
i jarzynami
mix gill "gasthaus:" tenderloin, veal, chicken, pork chop with herb butter topping and home fries |
|
55,00 |
| |
|
|
Kotlety schabowe z grzybami w śmietanie, domowymi frytkami i jarzynami
grilled pork chops with wild mushroom creamy sauce, home fries and vegetables |
|
43,00 |
| |
|
|
Polędwica w sosie pieprzowym z ziemniakiem pieczonym i jarzynami
sirloin steak with green pepper sauce, baked potato and vegetables |
|
59,00 |
| |
|
|
Polędwiczka wieprzowa z grzybami w śmietanie, domowymi frytkami i jarzynami z wody
grilled tenderloin of pork with wild mushroom creamy sauce, home fries and vegetables |
|
49,50 |
| |
|
|
Polędwica wołowa z grzybami w śmietanie, domowymi frytkami i jarzynami
sirloin steak with wild mushroom creamy sauce, home fries and vegetables |
|
65,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Desery
Desserts |
|
|
| |
|
|
Strucla z jabłkami i lodami waniliowymi
apple strudel with vanilla ice cream |
|
15,50 |
| |
|
|
Sernik z gorącymi wiśniami
cheesecake with warm cherries |
|
14,50 |
| |
|
|
Lody z owocami a la mode
ice cream a la mode |
|
12,00 |
| |
|
|
Lody z gorącymi wiśniami
ice cream with warm cherries |
|
15,50 |
| |
|
|
Shake owocowy lub czekoladowy z lodami i bitą śmietaną
fruit or chocolate shake with vanilla ice cream and whipped cream |
|
14,50 |
| |
|
|
| |
|
|
Dodatki
Extras |
|
|
| |
|
|
Frytki domowe, frytki, knedle
home fries, french fries, dumplings |
|
8,00 |
| |
|
|
Sałatka ziemniaczana
potato salad |
|
8,50 |
| |
|
|
Ziemniak pieczony w folii, nadziewany:
baked potato topped with: |
|
|
| |
|
|
Wiejską śmietaną i koprem
sour cream and dill |
|
7,00 |
| |
|
|
Masłem i zielonym pieprzem
green pepper and butter |
|
7,00 |
| |
|
|
Kremem serowo-czosnkowym
cottage cream cheese with garlic |
|
7,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Piwa
Beer Menu |
|
|
| |
|
|
z beczki
draft |
|
|
| |
|
|
| PAULANER bawarskie pszeniczne piwo na delikatnych drożdżach (ger.) |
0,3 l |
9,00 |
| PAULANER bawarskie pszeniczne piwo na delikatnych drożdżach (ger.) |
0,5 l |
13,00 |
| ŻYWIEC (pol.) |
0,3 l |
6,00 |
| ŻYWIEC (pol.) |
0,5 l |
8,00 |
| |
|
|
butelkowe
bottled |
|
|
| |
|
|
| ŻYWIEC (pol.) |
0,33 l |
7,00 |
| ŻYWIEC PORTER (pol.) |
0,33 l |
10,00 |
| ŻYWIEC NISKOALKOHOLOWE (pol.) |
0,33 l |
8,00 |
| PAULANER WEISSBIER (ger.) |
0,5 l |
13,00 |
| PAULANER DUNKELBIER (ger.) |
0,5 l |
13,00 |
| WARSTEINER PREMIUM 0% ALKOHOL (ger.) |
0,33 l |
10,00 |
| WARSTEINER (ger.) |
0,33 l |
10,00 |
| HEINEKEN (hol.) |
0,33 l |
10,00 |
| DESPERADOS (fra.) |
0,33 l |
11,00 |
| CORONA (mex.) |
0,4 l |
10,00 |
| BUDWEISER (czech.) |
0,33 l |
10,00 |
| GUINNESS (irl.) |
0,33 l |
10,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Zimne napoje - 250 ml
Cold Beverages |
|
|
| |
|
|
| woda mineralna |
|
5,50 |
| woda sodowa |
|
5,00 |
| soki owocowe |
|
8,00 |
| coca - cola, Sprite, Fanta |
|
7,50 |
| |
|
|
| |
|
|
Gorące napoje
Hot Beverages |
|
|
| |
|
|
| herbata, kawa, espresso |
|
9,00 |
| cappuccino |
|
7,50 |
| cafe adler - espresso, likier kawowy, krem |
|
14,00 |
| cafe jamajca - espresso, rum, likier kawowy, krem |
|
14,00 |
| cafe di amaretto - espresso, amaretto, krem |
|
14,00 |
| |
|
|
| |
|
|
Koniaki i Armaniaki - 40ml
Cognacs & Specials |
|
|
| |
|
|
| Grappa, fior di vite |
|
15,00 |
| Calvados, Pays d`Auge |
|
20,00 |
| Metaxa ******* |
|
15,00 |
| Armagnac, cles des ducs xxx |
|
17,00 |
| Armagnac, cles des ducs VSOP |
|
19,00 |
| Courvoisier VS & Hennessy VS |
|
24,00 |
| Courvoisier VSOP & Hennessy VSOP |
|
35,00 |
| Hennessy XO |
|
70,00 |
| Martell VSOP |
|
35,00 |
| Martell cordon bleu |
|
60,00 |
| Martell XO supreme |
|
70,00 |
| Remy martin VS |
|
24,00 |
| Remy martin VSOP |
|
40,00 |
| Remy martin XO |
|
85,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Aperitif & Bitters 40 ml |
|
|
| |
|
|
| Martini |
|
11,00 |
| Ricard, Dubonet |
|
11,00 |
| Pernod |
|
11,00 |
| Underberg |
|
13,50 |
| Campari |
|
14,00 |
| Jagermaister, Unicum |
|
16,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Wódki - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Bols |
|
7,50 |
| Wyborowa, Luksusowa |
|
7,50 |
| Żubrówka |
|
7,50 |
| Nalewka z pieprzu |
|
7,50 |
| Bols excellent, Smirnoff |
|
9,00 |
| Smirnoff black |
|
14,00 |
| Absolut, Becherovka |
|
13,00 |
| Cachaca brazil |
|
15,00 |
| Soplica tradycyjna gorzka |
|
7,50 |
| Belvedere |
|
15,00 |
| Chopin |
|
15,00 |
| Finlandia |
|
10,50 |
| Monastyrka - śliwowa wytrawna |
|
11,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Rum - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Malibu, Bacardi, Cpt. Morgan |
|
14,50 |
| |
|
|
| |
|
|
| Tequila - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Olmeca |
|
16,50 |
| Sauza |
|
16,50 |
| Camino Real |
|
16,50 |
| |
|
|
| |
|
|
| Gin - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Beefeater, Gordons, Seagram's |
|
14,50 |
| Bombay sapphire |
|
14,50 |
| |
|
|
| |
|
|
| Scotch Whisky - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Johnnie Walker red |
|
14,00 |
| Johnnie Walker black |
|
21,00 |
| Ballantines |
|
16,00 |
| Ballantines-gold seal |
|
22,00 |
| Johnnie Walker gold |
|
33,00 |
| Johnnie Walker blue |
|
70,00 |
| Famous Grouse |
|
16,00 |
| 7 Crown |
|
16,00 |
| Sauthern Comfort |
|
16,00 |
| Chivas Regal |
|
26,00 |
| Glenffidich-special reserve, single malt |
|
24,50 |
| Grants |
|
15,00 |
| Dimple 15 y.o. |
|
28,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Bourbon - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Jim Beam |
|
17,00 |
| Jack Daniels-Tennessee Whiskey |
|
24,00 |
| Wild Turkey |
|
21,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Irish – Canadian - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Paddy |
|
16,00 |
| Jameson |
|
16,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Likiery - 40ml |
|
|
| |
|
|
| Goldwasser |
|
11,00 |
| Cherry brandy |
|
11,00 |
| Apricot brandy |
|
11,00 |
| Creme de menthe |
|
11,00 |
| Bols Blue |
|
11,00 |
| Peach schnaps |
|
11,00 |
| Creme de Cassis |
|
11,00 |
| Creme de Cacao, Parfaitamour |
|
11,00 |
| Galiano |
|
18,00 |
| Baileys, Kahlua |
|
16,00 |
| Cointreau, Sambuca |
|
18,00 |
| Drambuie, Amaretto |
|
18,00 |
| Benedictine, Grand Marnier |
|
20,00 |
| |
|
|
| |
|
|
| Cocktails |
|
|
| |
|
|
| Americano - wermouth, campari, soda |
|
20,00 |
| Brandy Alexander - brandy, likier kawowy, śmietanka |
|
20,00 |
| Bellini - wino musujące, likier brzoskwiniowy |
|
18,00 |
| Bloody Mary - wódka, sok pomidorowy, tabasco, chrzan |
|
18,00 |
| Boccie Ball - amaretto, sok pomarańczowy |
|
18,00 |
| Black Russian - wódka, kahlua |
|
22,00 |
| White Russian - wódka, kahlua, mleczko |
|
22,00 |
| B 52 - kahlua, baileys, grand marnier |
|
25,00 |
| Casablanca - wódka, advocat, sok pomarańczowy |
|
20,00 |
| Daiquiri - rum, sour mix |
|
20,00 |
| Fuzzy Navel - wódka, peach schnaps, sok pomarańczowy |
|
18,00 |
| Golden Cadillac - likier limon, i kakaowy, mleczko, sok pomarańczowy |
|
19,00 |
| Green Spider - wódka, likier miętowy, soda |
|
19,00 |
| Kamikaze - wódka, triple sec, sour mix |
|
19,00 |
| Kir Royal - wino musujące, creme de casis |
|
18,00 |
| Mimoza - wino musujące, sok pomarańczowy |
|
18,00 |
| Margarita - tequila, triple sec, sour mix |
|
21,00 |
| Mai Tai - rum, sok ananasowy, pomarańczowy, grenadina |
|
20,00 |
| Negroni - gin, campari, wermuth |
|
29,00 |
| Rusty Nail - whisky, drambuie |
|
22,00 |
| Stinger - brandy, likier miętowy |
|
18,00 |
| Tequila Sunrise - tequila, sok pomarańczowy, grenadina |
|
18,00 |
| Tatanka - żubrówka, sok jabłkowy |
|
18,00 |
| Long Island Iced Tea - wódka, gin, rum, tequila, triple sec, sour mix, cola |
|
32,00 |
|