Przekąski zimne
Cold Appetizers
   
     
Smalec z pieczywem i ogórkami dla dwóch osób
old fashioned, home made dripping with greaves served with bread and pickled cucumbers,
for two
  15,00
     
Talerz śledzi Adlera:
śledź po kaszubsku, po węgiersku oraz holenderski matjes w śmietanie adler

adler herring platter: baltic in oil, hungarian with tomato-pepper sauce and dutch matjes with sour cream
  20,00
     
Hamburski talerz ryb wędzonych:
łosoś, pstrąg, węgorz z tostem i pumperniklem

hamburger smokehouse platter: salmon, eel, trout with a toast and pumpernickel
  39,00
     
Łosoś wędzony na grzance z kremem chrzanowym
smoked salmon on a toast with horseradish cream cheese
  24,50
     
Deska Bismarcka dla dwóch osób:
sery mieszane, korniszony, oliwki, winogrona, migdały, kabanosy i krakersy

bismarck cheese platter for two: choice of cheeses with gherkins, grapes, olives, almonds, crackers and dry smoke sausage
  33,00
     
     
Przekąski gorące
Entrees
   
     
Pierogi Heidi
Heidi home made dumplings with cottage cheese and potato stuffing
  17,00
     
Brie lub camembert smażony z borówkami
deep fried brie or camembert with cranberry jelly
  18,50
     
Wątróbka cielęca po berlińsku z cebulą i jabłkami
berlin style sauteed veal liver with apples and onion
  25,00
     
Monachijskie białe kiełbaski z bawarską słodką musztardą
white munich sausages with bavarian sweet mustard
  19,00
     

Grzyby w śmietanie z knedlem bawarskim
wild mushrooms in creamy sauce with bavarian dumpling

  34,00
     
Kaszanka ''meiner Mutter'' smażona z jabłkami i cebulą
black pudding sauteed with onion and apples
  16,50
     
Szwabskie pierogi nadziewane cielęciną i szpinakiem
swabian pockets filled with ground veal and spinach
  21,00
     
     
Sałatki
Salads
   
     
wszystkie sałatki podajemy z mieszanymi sałatami, pomidorami, papryką i ogórkiem
all salads are served with mixed greens, tomatoes, cucumbers and bell peppers
   
     
Bauer z serem feta, oliwkami, jajkiem i sosem aioli
with feta cheese, olives, egg and aioli dressing
  25,00
     
Feinschmecker z paskami smażonej polędwicy wołowej i sosem ziołowym
with grilled tenderloin strips and fresh herb dressing
  32,00
     
Adler z filetem z kurczaka z rusztu i sosem musztardowo-miodowym
with grilled chicken breast and honey-mustard dressing
  26,00
     
Cesar z wędzonym łososiem, sałatą, grzankami, parmezanem i sosem aioli
with smoked salmon, parmesan, croutons and aioli
  28,00
     
     
Zupy
Soups
   
     
Zupa z borowików
wild mushroom soup
  16,50
     
Zupa krem z czosnku
garlic creamy soup
  11,50
     
Żur Katza z białą kiełbasą
sour rye soup with white sausage
  11,50
     
     
Dania Główne
Main Dishes
   
     
Sznycel wiedeński z sałatką ziemniaczaną
vienner schnitzel with potato salad
  46,50
     
Gicz cielęca duszona w piwie z knedlami i jarzynami
stewed leg of veal served with dumplings and vegetables
  44,00
     
Golonka pieczona z knedlami i kapustą reńską
roasted pork knuckle served with dumplings and rhein cabbage
  39,00
     
Golonka pieczona w piwie z knedlami i kapustą reńską
roasted and stewed in beer pork knuckle served with dumplings and rhein cabbage
  39,00
     
Medaliony z kurczaka z sosem ziołowym, frytkami i jarzynami
sauteed chicken scallops with dill sauce, french fries and vegetables
  38,00
     
Pieczone żeberka wieprzowe ze smażonymi ziemniakami i sałatką
roasted pork ribs with friedpotatoes and salad
  40,00
     
Filet z soli z czosnkiem, ziemniakami i sałatką
filet of sole sauteed in butter with garlic and salad
  41,00
     
     
Dania z Rusztu
From the Grill
   
     
Mięsa "gasthaus":
polędwica, cielęcina, filet z kurczaka, schab z masłem ziołowym, domowymi frytkami
i jarzynami

mix gill "gasthaus:" tenderloin, veal, chicken, pork chop with herb butter topping and home fries
  55,00
     
Kotlety schabowe z grzybami w śmietanie, domowymi frytkami i jarzynami
grilled pork chops with wild mushroom creamy sauce, home fries and vegetables
  43,00
     
Polędwica w sosie pieprzowym z ziemniakiem pieczonym i jarzynami
sirloin steak with green pepper sauce, baked potato and vegetables
  59,00
     
Polędwiczka wieprzowa z grzybami w śmietanie, domowymi frytkami i jarzynami z wody
grilled tenderloin of pork with wild mushroom creamy sauce, home fries and vegetables
  49,50
     
Polędwica wołowa z grzybami w śmietanie, domowymi frytkami i jarzynami
sirloin steak with wild mushroom creamy sauce, home fries and vegetables
  65,00
     
     
Desery
Desserts
   
     
Strucla z jabłkami i lodami waniliowymi
apple strudel with vanilla ice cream
  15,50
     
Sernik z gorącymi wiśniami
cheesecake with warm cherries
  14,50
     
Lody z owocami a la mode
ice cream a la mode
  12,00
     
Lody z gorącymi wiśniami
ice cream with warm cherries
  15,50
     
Shake owocowy lub czekoladowy z lodami i bitą śmietaną
fruit or chocolate shake with vanilla ice cream and whipped cream
  14,50
     
     
Dodatki
Extras
   
     
Frytki domowe, frytki, knedle
home fries, french fries, dumplings
  8,00
     
Sałatka ziemniaczana
potato salad
  8,50
     
Ziemniak pieczony w folii, nadziewany:
baked potato topped with:
   
     
Wiejską śmietaną i koprem
sour cream and dill
  7,00
     
Masłem i zielonym pieprzem
green pepper and butter
  7,00
     
Kremem serowo-czosnkowym
cottage cream cheese with garlic
  7,00
     
     
Piwa
Beer Menu
   
 
 
z beczki
draft
 
 
 
PAULANER bawarskie pszeniczne piwo na delikatnych drożdżach (ger.)
0,3 l
9,00
PAULANER bawarskie pszeniczne piwo na delikatnych drożdżach (ger.)
0,5 l
13,00
ŻYWIEC (pol.)
0,3 l
6,00
ŻYWIEC (pol.)
0,5 l
8,00
 
 
butelkowe
bottled
 
 
 
ŻYWIEC (pol.)
0,33 l
7,00
ŻYWIEC PORTER (pol.)
0,33 l
10,00
ŻYWIEC NISKOALKOHOLOWE (pol.)
0,33 l
8,00
PAULANER WEISSBIER (ger.)
0,5 l
13,00
PAULANER DUNKELBIER (ger.)
0,5 l
13,00
WARSTEINER PREMIUM 0% ALKOHOL (ger.)
0,33 l
10,00
WARSTEINER (ger.)
0,33 l
10,00
HEINEKEN (hol.)
0,33 l
10,00
DESPERADOS (fra.)
0,33 l
11,00
CORONA (mex.)
0,4 l
10,00
BUDWEISER (czech.)
0,33 l
10,00
GUINNESS (irl.)
0,33 l
10,00
     
 
 
Zimne napoje - 250 ml
Cold Beverages
 
 
 
woda mineralna
5,50
woda sodowa
5,00
soki owocowe   8,00
coca - cola, Sprite, Fanta   7,50
     
     
Gorące napoje
Hot Beverages
   
     
herbata, kawa, espresso   9,00
cappuccino   7,50
cafe adler - espresso, likier kawowy, krem   14,00
cafe jamajca - espresso, rum, likier kawowy, krem   14,00
cafe di amaretto - espresso, amaretto, krem   14,00
     
     
Koniaki i Armaniaki - 40ml
Cognacs & Specials
   
     
Grappa, fior di vite   15,00
Calvados, Pays d`Auge   20,00
Metaxa *******   15,00
Armagnac, cles des ducs xxx   17,00
Armagnac, cles des ducs VSOP   19,00
Courvoisier VS & Hennessy VS   24,00
Courvoisier VSOP & Hennessy VSOP   35,00
Hennessy XO   70,00
Martell VSOP   35,00
Martell cordon bleu   60,00
Martell XO supreme   70,00
Remy martin VS   24,00
Remy martin VSOP   40,00
Remy martin XO   85,00
     
     
Aperitif & Bitters 40 ml    
     
Martini   11,00
Ricard, Dubonet   11,00
Pernod   11,00
Underberg   13,50
Campari   14,00
Jagermaister, Unicum   16,00
     
     
Wódki - 40ml    
     
Bols   7,50
Wyborowa, Luksusowa   7,50
Żubrówka   7,50
Nalewka z pieprzu   7,50
Bols excellent, Smirnoff   9,00
Smirnoff black   14,00
Absolut, Becherovka   13,00
Cachaca brazil   15,00
Soplica tradycyjna gorzka   7,50
Belvedere   15,00
Chopin   15,00
Finlandia   10,50
Monastyrka - śliwowa wytrawna   11,00
     
     
Rum - 40ml    
     
Malibu, Bacardi, Cpt. Morgan   14,50
     
     
Tequila - 40ml    
     
Olmeca   16,50
Sauza   16,50
Camino Real   16,50
     
     
Gin - 40ml    
     
Beefeater, Gordons, Seagram's   14,50
Bombay sapphire   14,50
     
     
Scotch Whisky - 40ml    
     
Johnnie Walker red   14,00
Johnnie Walker black   21,00
Ballantines   16,00
Ballantines-gold seal   22,00
Johnnie Walker gold   33,00
Johnnie Walker blue   70,00
Famous Grouse   16,00
7 Crown   16,00
Sauthern Comfort   16,00
Chivas Regal   26,00
Glenffidich-special reserve, single malt   24,50
Grants   15,00
Dimple 15 y.o.   28,00
     
     
Bourbon - 40ml    
     
Jim Beam   17,00
Jack Daniels-Tennessee Whiskey   24,00
Wild Turkey   21,00
     
     
Irish – Canadian - 40ml    
     
Paddy   16,00
Jameson   16,00
     
     
Likiery - 40ml    
     
Goldwasser   11,00
Cherry brandy   11,00
Apricot brandy   11,00
Creme de menthe   11,00
Bols Blue   11,00
Peach schnaps   11,00
Creme de Cassis   11,00
Creme de Cacao, Parfaitamour   11,00
Galiano   18,00
Baileys, Kahlua   16,00
Cointreau, Sambuca   18,00
Drambuie, Amaretto   18,00
Benedictine, Grand Marnier   20,00
     
     
Cocktails    
     
Americano - wermouth, campari, soda   20,00
Brandy Alexander - brandy, likier kawowy, śmietanka   20,00
Bellini - wino musujące, likier brzoskwiniowy   18,00
Bloody Mary - wódka, sok pomidorowy, tabasco, chrzan   18,00
Boccie Ball - amaretto, sok pomarańczowy   18,00
Black Russian - wódka, kahlua   22,00
White Russian - wódka, kahlua, mleczko   22,00
B 52 - kahlua, baileys, grand marnier   25,00
Casablanca - wódka, advocat, sok pomarańczowy   20,00
Daiquiri - rum, sour mix   20,00
Fuzzy Navel - wódka, peach schnaps, sok pomarańczowy   18,00
Golden Cadillac - likier limon, i kakaowy, mleczko, sok pomarańczowy   19,00
Green Spider - wódka, likier miętowy, soda   19,00
Kamikaze - wódka, triple sec, sour mix   19,00
Kir Royal - wino musujące, creme de casis   18,00
Mimoza - wino musujące, sok pomarańczowy   18,00
Margarita - tequila, triple sec, sour mix   21,00
Mai Tai - rum, sok ananasowy, pomarańczowy, grenadina   20,00
Negroni - gin, campari, wermuth   29,00
Rusty Nail - whisky, drambuie   22,00
Stinger - brandy, likier miętowy   18,00
Tequila Sunrise - tequila, sok pomarańczowy, grenadina   18,00
Tatanka - żubrówka, sok jabłkowy   18,00
Long Island Iced Tea - wódka, gin, rum, tequila, triple sec, sour mix, cola   32,00